Dirección Institucional de Investigación e Innovación Tecnológica
Dirección General de Centros de Información
Administración de Empresas Turísticas
| Universidad del Valle de México Dirección Institucional de Investigación e Innovación Tecnológica Dirección General de Centros de Información Administración de Empresas Turísticas |
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| Sem | Carrera | Asignatura | Autor | Título | Ciudad y/o país | Editorial | Año | Ed. | ISBN |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Administración de empresas | Hellriegel, Don | Administración un enfoque basado en competencias | Colombia | Thomson | 2002 | 9 | 9706861971 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Administración de empresas | Koontz, Harold | Administración una perspectiva global | México | McGraw Hill | 2004 | 12 | 9701039491 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Administración de empresas | Chiavenato, Idalberto | Administración, proceso Administrativo | Bogotá | McGraw Hill | 2002 | 3 | 9584101617 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Derecho corporativo | Quevedo Coronado, Ignacio | Derecho Mercantil | México | Pearson Educación | 2004 | 2 | 9702605024 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Derecho corporativo | Díaz González, Luis Raúl | Manual de contratos civiles mercantiles | México | Sistemas de información contable y administrativa computarizados | 2004 | 3 | 9685172781 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Derecho corporativo | Ayllón González, Ma. Estela | Selectos de Derecho Corporativo | México | Porrúa | 2000 | 9700739945 | |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Fundamentos de contabilidad | Bosch Bousquet, Julio | Contabilidad | Santiago de Chile | SOELCO | 2000 | 9567298084 | |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Fundamentos de contabilidad | Guajardo Cantú, Gerardo | Contabilidad financiera | México | McGraw Hill | 2004 | 4 | 9701042557 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Fundamentos de contabilidad | Anzures, Maximino | Contabilidad general | México | Porrúa | 2000 | 2 | 9700720896 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Introducción al estudio del turismo | Ramírez Cavassa, César | La modernización y administración de empresas turisticas | México | Trillas | 1994 | 966244716X | |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Introducción al estudio del turismo | Villena, Eduardo, coord. | Técnico en hotelería y turismo | Madrid | Cultural | 2003 | 8480557230 | |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Introducción al estudio del turismo | Molina E. Sergio | Turismo y ecología | México | Trillas | 1998 | 6 | 9682411467 |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Servicio de alimentos y bebidas | Lara, Jorge | Dirección de Alimentos y Bebidas en Hoteles | México | Limusa Noriega | 1985 | 9681817605 | |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Servicio de alimentos y bebidas | Gallego, Jesús Felipe | Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes | Madrid | Thomson | 2002 | 8428328056 | |
| 1 | Administración de empresas turísticas | Servicio de alimentos y bebidas | Manual de meseros y capitanes: una guía paso a paso | México | Trillas | 2003 | 9682468469 | ||
| 2 | Administración de empresas turísticas | Alta dirección y ética profesional | Hesselbein, Frances | El líder del futuro | Barcelona | Deusto | 2004 | 8423422623 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Alta dirección y ética profesional | Peralta Alemán, Gilberto | Prospectiva | México | Esfinge | 2005 | 9707820136 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Alta dirección y ética profesional | Garza Treviño, Juan Gerardo | Valores para el ejercicio profesional : guías didácticas | México | McGraw Hill | 2004 | 9701046153 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Microeconomía | Parkin, Michael | Microeconomía | México | Pearson Educación | 2001 | 5 | 0-201653834 |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Microeconomía | Salvatore, Dominick | Microeconomía | México | McGraw Hill | 1992 | 968422995X | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Microeconomía | Samuelson, Paul | Microeconomía : con aplicaciones a Latinoamérica | México | McGraw Hill | 2005 | 9701049241 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Operación de establecimientos de hospedaje | Montaño Sánchez, Josefina | Administración de riesgos en hotelería | México | Trillas | 1995 | 9682449375 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Operación de establecimientos de hospedaje | Báez Casillas, Sixto | Hotelería | México | CECSA | 2000 | 3 | 0-970240414 |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Operación de establecimientos de hospedaje | Gray, William | Hoteles y moteles | México | Trillas | 2000 | 9682447607 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio turístico de México | Vera Alderete, Guillermo | Enciclopedia histórica, geográfica y turística de México | México | Pac | 2001 | 9706462333 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio turístico de México | Bassols Batalla, Ángel | Geografía socioeconómica de México : aspectos físicos y económicos por regiones | México | Trillas | 2002 | 8 | 9682465400 |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio turístico de México | González Rubiera, Sergio Eduardo | Turismo, beneficio para todos | México | Siglo XXI : Gobierno del Estado de Quintana Roo | 2002 | 9682323665 | |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Teoría administrativa | Koontz, Harold | Administración una perspectiva global | México | McGraw Hill | 2004 | 12 | 9701039491 |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Teoría administrativa | Chiavenato, Idalberto | Administración, proceso Administrativo | Bogotá | McGraw Hill | 2002 | 3 | 9584101617 |
| 2 | Administración de empresas turísticas | Teoría administrativa | Chiavenato, Idalberto | Introducción a la teoría general de la Administración | México | McGraw Hill | 2000 | 5 | 9701027868 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Álgebra lineal en ciencias económico administrativas | Williams Gareth | Algebra lineal con aplicaciones | México | McGraw Hill | 2002 | 970103838X | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Álgebra lineal en ciencias económico administrativas | Grossman, Stanley | Álgebra líneal | México | McGraw Hill | 1996 | 5 | 9684229844 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Álgebra lineal en ciencias económico administrativas | Williams Gareth | Álgebra líneal con aplicaciones | México | McGraw Hill | 2002 | 970103838X | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Álgebra lineal en ciencias económico administrativas | Anton, Howard | Introducción al Álgebra líneal | México | Limusa Noriega | 2003 | 3 | 9681863178 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional en A Y B | Dahdá, Jorge | Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas. | México | Trillas | 2003 | 9682468744 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional en A Y B | Lillicrap, D. R. | Food and beverage service | London | Hodder and Stoughton | 2000 | 0-340847026 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional en A Y B | Gallego, Jesús Felipe | Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes | Madrid | Thomson | 2001 | 8428328056 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Dirección de recursos humanos I | Dessler, Gary | Administración de recursos humanos: enfoque Latinoamericano | México | Pearson Educación | 2004 | 2 | 9702604400 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Dirección de recursos humanos I | Rodríguez Valencia, Joaquín | Administración Moderna de personal | México | Thomson | 2002 | 6 | 9706862323 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Dirección de recursos humanos I | Chiavenato, Idalberto | Gestión del talento humano, un nuevo papel de los recursos humano en las organizaciones | Bogotá | McGraw Hill | 2002 | 9584102885 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Macroeconomía | Vargas Sánchez, Gustavo | Introducción a la teoría económica: aplicaciones a la Economía Mexicana | México | Pearson Educación | 2002 | 9702602343 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Macroeconomía | Blanchar Oliver | Macroeconomía | Buenos Aires | Pearson Educación | 2000 | 9879789245 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Macroeconomía | Sachs, Jeffrey | Macroeconomía en la economía Global | Buenos Aires | Pearson Educación | 2002 | 9879460685 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio cultural | Cassirer, Ernst | Antropología filosófica : introduccion a una filosofia de la cultura | México | FCE | 1945 | 3 | 9681603001 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio cultural | Cattaneo, Marco y Jasmina Trifoni | El patrimonio mundial de la UNESCO : civilizaciones antiguas | México | Oceáno | 2004 | 9706518215 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio cultural | Florescano, Enrique, dir. | El patrimonio nacional de México | México | Conaculta: FCE | 2000 | 9681654516 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Probabilidad y estadística para ciencias económico administrativas | Berenson, Mark | Estadística para administración | México | Pearson Educación | 2003 | 2 | 9684444567 |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Probabilidad y estadística para ciencias económico administrativas | Anderson, David R. | Estadística para Administración y Economía | México | Thomson | 1999 | 9706862781 | |
| 3 | Administración de empresas turísticas | Probabilidad y estadística para ciencias económico administrativas | Levin, Richard | Estadística para administración y economía | México | Pearson Educación | 2004 | 7 | 9701510542 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Análisis y control de costos de alimentos y bebidas | Youshimatz Nava, Alfredo | Control de costos de alimentos y bebidas I | México | Diana | 2000 | 9681315758 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Análisis y control de costos de alimentos y bebidas | Del Río González, Cristóbal | Costos de alimentos y bebidas, control, Toma de decisiones, competencia y contabilización | México | ECAFSA | 2001 | 9687681799 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Análisis y control de costos de alimentos y bebidas | Durón García, Carlos | El restaurante como empresa | México | Trillas | 2000 | 9682456142 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Derecho laboral | Lobato Jacinto | Nueva Ley federal del trabajo | México | Berbera | 2004 | 9685275068 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Derecho laboral | García Sámano, Federico | Derecho Procesal del trabajo | México | Themis | 2002 | 2 | 9702801583 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Derecho laboral | Trueba Urbina, Alberto | Ley Federal del Trabajo | México | Porrúa | 2004 | 85 | 9700745562 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Dirección hotelera | Hayes, David | Hotel operations management | USA | Prentice Hall | 2003 | 0-130995983 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Dirección hotelera | Ramírez Cavassa, Cesar | Hoteles | México | Trillas | 2000 | 2 | 9682452619 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Dirección hotelera | William S., Gray; Salvatore C. Liguon | Hoteles y Moteles | México | Trillas | 2000 | 9682447607 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Inferencia estadística aplicada | Groebner, David | Business statistics: a decision making approach and student CD update package | USA | Pearson Educación | 2004 | 6 | 0-131545884 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Inferencia estadística aplicada | Berenson, Mark | Estadística para administración | México | Pearson Educación | 2000 | 2 | 9684444567 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Inferencia estadística aplicada | Levin, Richard | Estadística para administración y economía | México | Pearson Educación | 2004 | 7 | 9702604974 |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio turístico internacional | Guía actualizada GeoPlaneta | Madrid | Lonely Planet | 2004 | 4125492004 | ||
| 4 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio turístico internacional | Michelin | La guía verde | Madrid | Ediciones Viaje | 2002 | 2060002451 | |
| 4 | Administración de empresas turísticas | Patrimonio turístico internacional | The Rough Guide | Sin fronteras | Madrid | Grupo Zeta | 2004 | 8466604073 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional en establecimientos de hospedaje | Báez Casillas, Sixto | Hotelería | México | CECSA | 2000 | 970240414 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional en establecimientos de hospedaje | Gray, William S. | Hoteles y moteles | México | Trillas | 2000 | 9682447607 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional en establecimientos de hospedaje | Kasavana, Michael | Managing technology in hospitality industry | USA | Educational Institute of the America Hotel & Motel Associat | 2003 | 0-866122516 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Informática avanzada en empresas turísticas | Internet : el medio inteligente | México | Patria Cultural | 2000 | 9702401127 | ||
| 5 | Administración de empresas turísticas | Informática avanzada en empresas turísticas | Beekman, George | Introducción a la informática | Madrid | Pearson Educación | 2005 | 8420543454 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Informática avanzada en empresas turísticas | Microsoft Office access 2003 paso a paso | Madrid | McGraw Hill | 2004 | 8448140575 | ||
| 5 | Administración de empresas turísticas | Introducción a las finanzas | Blank Leland | Ingeniería Económica | México | McGraw Hill | 2004 | 5 | 9701039483 |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Introducción a las finanzas | Díaz Mata, Alfredo | Matemáticas Financieras | México | McGraw Hill | 2003 | 3 | 9701025253 |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Introducción a las finanzas | Stewart C. Myers | Principios de Finanzas Corporativas | España | McGraw Hill | 2003 | 4 | 8448100778 |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Negocios internacionales | Mohan Mohan Joshi, Rakesh | International marketing | USA | Oxford | 2005 | 0-195671236 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Negocios internacionales | Daniel, John D. | Negocios Internacionales | México | Addisson Wesley | 2002 | 10 | 970260527X |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Negocios internacionales | Morales Troncoso Carlos | Plan de Exportación. | México | Pearson Educación | 2001 | 9701703626 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Técnicas culinarias | Arboleda Ángulo, Ana Cecilia | Nueva Cocina Mexicana e internacional | México | 2000 | 3 | 9682603420 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Técnicas culinarias | Reynoso Ron, Javier | Tratado de alimentos y bebidas | México | Limusa Noriega | 2000 | 9681837347 | |
| 5 | Administración de empresas turísticas | Técnicas culinarias | Fisher Patty | Valor nutritivo de los alimentos | México | Limusa Noriega | 2000 | 9681803507 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Administración de negocios de alimentos y bebidas | Franco López, Armando | Administración de la empresa restaurantera | México | 2004 | 9682469376 | ||
| 6 | Administración de empresas turísticas | Administración de negocios de alimentos y bebidas | Hartjen C., Henry | El manejo de restaurantes | México | Limusa Noriega | 2002 | 9681852109 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Administración de negocios de alimentos y bebidas | Gallegos, Jesús Felipe | Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes | España | Paraninfo | 2002 | 8428328056 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Ecoturismo y turismo sustentable | Zamorano Casal, Francisco Manuel | Turismo alternativo | México | Trillas | 2002 | 9682464226 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Ecoturismo y turismo sustentable | Buckley, Ralf | Case studies in ecotourism | USA | CAB International | 2003 | 0-851996655 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Ecoturismo y turismo sustentable | Page, Stephen | Ecotourism | USA | Longman | 2001 | 0-58235658X | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Gestión en agencias de viajes | Syratt, Gwenda | Manual of travel agency practice | USA | Elsevier Science | 2003 | 0-750656891 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Gestión en agencias de viajes | Evans, Nigel | Strategic managemnet for travel and tourism | USA | Elsevier Science | 2003 | 0-750648546 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Gestión en agencias de viajes | Steinberg, Wayne | Travel agency operations | USA | Prentice Hall | 2000 | 0-130272450 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Legistación turística | Carbonell, Miguel | El derecho al medio ambiente | México | Porrúa | 2005 | 9700753905 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Legistación turística | Legislación de ecología | México | SISTA | 2002 | 9686816771 | ||
| 6 | Administración de empresas turísticas | Legistación turística | Ley Federal del Turismo | México | SISTA | 2002 | 968681647X | ||
| 6 | Administración de empresas turísticas | Marketing turístico | Kotler, Philip | Marketing | México | Prentice Hall | 2001 | 8 | 9702601010 |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Marketing turístico | Fernández Valiñas, Ricardo | Segmentación de mercados | México | ECAFSA | 2000 | 9687681888 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Marketing turístico | Vladimir, Andy | The complete 21 st century travel marketing handbook | USA | Prentice Hall | 2004 | 0-131133144 | |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Estudio de los estados financieros | Oriol, Amat | Análisis de estados financieros | España | Gestión 2000 | 2002 | 7 | 8480887346 |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Estudio de los estados financieros | Abraham Perdomo Moreno | Análisis e interpretacion de estados financieros | México | Pema | 2000 | 4 | 9686478337 |
| 6 | Administración de empresas turísticas | Estudio de los estados financieros | Tracy, John A. | Cómo interpretar informes financieros: sácale jugo a los números | México | Limusa Noriega | 2001 | 2 | 9681851765 |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional de servicios turísticos | Acerenza, Miguel Ángel | Agencias de viajes: organización y operación | México | Trillas | 2005 | 9682429838 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional de servicios turísticos | Lambartine Comblance Leonie | Alimentos y bebidas | México | CECSA | 2000 | 9682610907 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Aplicación profesional de servicios turísticos | Acerenza, Miguel Ángel | Comercialización de productos y servicios turísticos | México | Paraninfo | 2000 | 8428327270 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Bares y enología | Reagan, Gary | The bartender's bible: 1001 mixed drinks and everything you need to know to set up your bar | USA | HarperCollins | 2003 | 0-061092207 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Bares y enología | Katsigris, Costas | The bar and beverage book | USA | Wiley, John & Sons | 2006 | 0-471647993 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Bares y enología | Foley, Ray (Editor) | Bar guide | USA | Oxmoor House | 2002 | 0-848726057 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Operadores turísticos | Foster, Dennis L. | Agencia de viajes: administración y oepración | México | McGraw Hill | 2001 | 9701003640 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Operadores turísticos | Acerenza, Miguel Ángel | Agencias de viajes: organización y operación | México | Trillas | 2005 | 9682429838 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Operadores turísticos | Hayes, David | Professional front office management | USA | Pearson Education | 2006 | 0-131700693 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Organización del transporte turístico | Iglesias Vázquez, Ma. del Ángel | Política común del transporte aéreo | España | Plaza | 2000 | 8489764255 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Organización del transporte turístico | Torre Zermeño, Francisco Javier de la | Sistemas de transportación turística | México | Trillas | 2000 | 9682458072 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Organización del transporte turístico | Gamir, Agustin | Transporte aéreo y territorio | España | Ariel | 2002 | 8434434741 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Planificación turística | Pearce, Douglas | Desarrollo turístico | México | Trillas | 2002 | 9682427363 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Planificación turística | Molina, Sergio | Planificación integral del turismo | México | Trillas | 2002 | 9682443962 | |
| 7 | Administración de empresas turísticas | Planificación turística | Boullón, Roberto | Planificación del espacio turístico | México | Trillas | 2004 | 9682446082 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Animación y recreación de grupos | Richero, Alicia | Eventos | México | Trillas | 2002 | 9682446856 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Animación y recreación de grupos | Buendía, Juan Manuel | Organización de reuniones | México | Trillas | 2001 | 9682436567 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Animación y recreación de grupos | Boullón, Roberto | Planificación del espacio turístico | México | Trillas | 2001 | 9682446082 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Contabilidad de empresas turísticas | Zubillaga Colín, Enrique | Contabilidad hotelera | México | Banca y comercio | 2003 | 3 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Contabilidad de empresas turísticas | Rodríguez Vera, Ricardo | Costos aplicados a hoteles y restaurantes | Bogotá | ECOE | 2002 | 2 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Contabilidad de empresas turísticas | Escudero, Francisco | Planificación operacional y financiera en la hotelería | México | Trillas | 2003 | ||
| 8 | Administración de empresas turísticas | Formulación de proyectos turísticos | Boullón, Roberto | Planificación del espacio turístico | México | Trillas | 2003 | 9682446082 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Formulación de proyectos turísticos | Hernández Díaz, Edgar | Proyectos turísticos: formulación y evaluación | México | Trillas | 2004 | 968243694X | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Formulación de proyectos turísticos | Cárdenas Tabares, Fabio | Proyectos turísticos: localización e inversión | México | Trillas | 2003 | 9682438209 | |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Seguridad industrial | Hagan, Philip | Accident Prevention Manual for Business & Industry: Administration & Programs | USA | Natl Safety Council | 2001 | 12 | 0-879122129 |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Seguridad industrial | Krieger, Gary | Accident prevention manual for business and industry: environmental management | USA | National Safety Council | 2000 | 2 | 0-879122099 |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Seguridad industrial | Plog, Barbara | Fundamentals of industrial hygiene | USA | National Safety Council | 2001 | 5 | 0-879122161 |
| 8 | Administración de empresas turísticas | Técnicas de negociación | Chamoun, Nicolás | Desarrollo de negocios | México | Ágata | 2001 | ||
| 8 | Administración de empresas turísticas | Técnicas de negociación | Goldhaber, Gerard | La comunicación en las organizaciones | México | Trillas | 2002 | ||
| 8 | Administración de empresas turísticas | Técnicas de negociación | BANCOMEXT | Técnicas de negociación internacional | México | BANCOMEXT | 2001 | ||
| 9 | Administración de empresas turísticas | Evaluación de proyectos turísticos | Pearce, Douglas | Desarrollo turístico | México | Trillas | 2002 | 9682427363 | |
| 9 | Administración de empresas turísticas | Evaluación de proyectos turísticos | Molina, E. | Planificación integral del turismo | México | Trillas | 2002 | 9682443962 | |
| 9 | Administración de empresas turísticas | Evaluación de proyectos turísticos | Hernández Díaz, Edgar | Proyectos turísticos: formulación y evaluación | México | Trillas | 2004 | 968243694X | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Administración de compras | Leenders, Michel | Administración de Compras y Materiales | Inglaterra | CECSA | 0-256069840 | ||
| OP | Administración de empresas turísticas | Administración de compras | Del Río González, Cristóbal | Adquisiciones y Abastecimientos | México | Thomson | 2002 | 4 | 9706861718 |
| OP | Administración de empresas turísticas | Administración de compras | Thomas, Chris | Management of retail buying | USA | Wiley, John & Sons | 2005 | 0-471723258 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Administración financiera a largo plazo | Mazon, Fernando | Finanzas, de la planificación a largo a la gestión diaria de la tesorería | Barcelona | Gestión 2000 | 2003 | 8480889276 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Administración financiera a largo plazo | Brigham, Eugene F | Fundamentos de administración financiera | México | CECSA | 2004 | 9702400392 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Administración financiera a largo plazo | Gitman, Lawrence | Principios de administración financiera | México | Pearson | 2003 | 9702604281 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Capacitación y desarrollo de recursos humanos | Grados, Jaime A. | Capacitación y desarrollo de personal | México | Trillas | 2000 | 9682462495 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Capacitación y desarrollo de recursos humanos | Siliceo Aguilar, Alfonso | Capacitación y desarrollo de personal | México | Limusa : Noriega | 2003 | 4 | 9681863860 |
| OP | Administración de empresas turísticas | Capacitación y desarrollo de recursos humanos | Blake, Oscar Juan | La capacitación : un recurso dinamizador de las organizaciones | Buenos Aires | Macchi | 2003 | 4 | 9505375891 |
| OP | Administración de empresas turísticas | Comunicación comercial | Jany Castro, José Nicolás | Gerencia comercial: un enfoque operativo | Bogotá | Fondo Educativo | 2005 | 9589489451 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Comunicación comercial | Reinares Lara, Pedro | Gestión de la comunicación comercial | España | McGraw Hill | 2001 | 8448123131 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Comunicación comercial | Treviño Martínez, Rubén | Publicidad. Comunicación integral en Marketing | México | McGraw Hill | 2000 | ||
| OP | Administración de empresas turísticas | Diagnóstico del capital humano | Grados, Jaime. | Reclutamiento, selección, contratación e inducción del personal | México | Manual Moderno | 2003 | 9707290234 | |
| OP | Administración de empresas turísticas | Diagnóstico del capital humano | Chiavenato, Idalberto | Administración de recursos humanos | Santafé de Bogotá | McGraw Hill | 2002 | 3 | 9584100378 |
| OP | Administración de empresas turísticas | Diagnóstico del capital humano | Rodríguez Valencia, J. | Administración moderna de personal | México | Thomson | 2002 | 6 | 9706862323 |
| OP | Administración de empresas turísticas | Dirección de relaciones laborales y sindicalismo | Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos | México | 2005 | 9706479945 | |||
| OP | Administración de empresas turísticas | Dirección de relaciones laborales y sindicalismo | Trueba Urbina, Alberto | Ley Federal del Trabajo | México | Porrúa | 2004 | 85 | 9700745562 |
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